健康効果に脚光！アーモンドミルク市場は前年比48％増、148億円に　枝豆・じゃがいも・オーツ麦など、様々な植物性ミルクが登場する中でもアーモンドミルクはおいしさと低カロリー、ビタミンEで人気の飲料に成長

またアーモンドは、「天然のサプリメント」とも呼ばれており、ビタミンEや、ポリフェノール、食物繊維、オレイン酸の効果が期待できます。
※加糖タイプの商品もありますので、パッケージにてご確認ください。

各ミルクの栄養成分表示

［出典］
アーモンドミルク：江崎グリコ株式会社「アーモンド効果 砂糖不使用」
オーツミルク ：日本コカ・コーラ社「GO：GOOD おいしいオーツ麦ミルク なめらかプレーン」
ライスミルク ：株式会社 福光屋「発酵ライスミルク」
マカダミアミルク：キッコーマン「マカダミアミルク 砂糖不使用」
牛乳、豆乳 ：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版」(八訂)
※糖質＝炭水化物-食物繊維で計算


井上浩義先生と柴田真希先生

■井上浩義 先生 慶應義塾大学医学部教授
「アーモンドにはビタミンE、ポリフェノール、オレイン酸、食物繊維、ミネラルなどの栄養成分が豊富です。なかでもビタミンEとポリフェノールは強力な『抗酸化作用』をもち、酸化ストレスから体を守ってくれます。また、この抗酸化の結果、血行促進作用など、若々しさを保つためのさまざまな作用が期待されています。