栄養価で注目の、世界的にも需要が増える“オーツ麦”の賢い摂り方 ~グラノーラやオートミールを食べている人の半数がオーツ麦を知らないことが判明~ 専門家も推奨する、ワンボウルで3役担うグラノーラの魅力とは
03.オートミールを食べたことがありますか
04.オートミールの主原料がオーツ麦であることを知っていますか
【調査概要】
■調査タイトル:「オーツ麦食に関する実態調査」
■調査主体 :カルビー株式会社
■調査期間 :2022年3月17日(木)~3月18日(金)
■調査対象 :東京・神奈川・千葉 20代~40代の女性450名
■調査方法 :インターネット上のアンケート調査
※図表の構成比は四捨五入しているため、
構成比の和が100%にならない場合があります。
【オーツ麦には、「白米よりも食物繊維が豊富で低カロリー」を期待している】
それでは、オーツ麦にはどのような健康イメージを持っているのでしょうか。「オーツ麦の健康価値であなたが知っているものを教えてください」という質問に対して、オーツ麦の「白米に比べて高たんぱく」「白米と比べて食物繊維が豊富」という回答が上位にランクインしました。
05.オーツ麦の健康価値イメージ
【今こそ知ってほしい!オーツ麦の魅力(1)】
健康価値で注目が集まる一方で、あまり知られていないオーツ麦の魅力をご紹介します。
■白米よりも糖質が低く、食物繊維・たんぱく質が多い
オーツ麦は一度に複数の栄養素が摂れる食材です。