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女性の健康をサポート スーパーフード“くるみ”を使ったヘル…
ビューティ情報『女性の健康をサポート スーパーフード“くるみ”を使ったヘルシーな「くるみの母の日レシピ」をウェブ上で公開』
2022年5月6日 09:30
女性の健康をサポート スーパーフード“くるみ”を使ったヘルシーな「くるみの母の日レシピ」をウェブ上で公開
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カリフォルニアのくるみ生産者と加工業者を代表するカリフォルニア くるみ協会(本部:米国カリフォルニア州フォルサム)は、5月8日の母の日に合わせ、女性の健康をサポートするヘルシーな「くるみの母の日レシピ」を公式ウェブサイト上で公開しました。
https://www.californiakurumi.jp/news/20220331
くるみの母の日レシピ
カリフォルニアの太陽をたっぷり浴び、スーパーフードと呼ばれるくるみは、女性の健康をサポートする栄養を豊富に含みます。特に、体内で生成されず食品から摂る必要がある必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸=ALA)をナッツの中で唯一豊富に含み、くるみひとつかみ(約30g)あたり、オメガ3脂肪酸(2.7g)、植物性たんぱく質(4.6g)、食物繊維(2g)、マグネシウムの他、免疫機能に寄与するビタミンB6(0.2mg)や銅(0.48mg)、マンガン(1mg)が摂取できます*1。
同協会は30年以上にわたり、研究助成金やくるみの提供を通してくるみの健康効果に関する研究を支援しており、くるみの定期的摂取は女性の健康長寿に関連することが、最新研究により示唆されています。
次ページ : Journal of Aging Researchに発表さ… >>
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