自然食品店「食楽らぼ おーるうぇいず」×ファーマーズマーケット「Ve Tokyo(ヴィ・トーキョー)」　コラボ企画第一弾！米粉クッキー・米粉パンを販売開始

株式会社オールウェイズ(所在地：品川区大井、代表取締役：小林 泰博)が運営する自然食品店「食楽らぼ おーるうぇいず」(所在地：同)は、ファーマーズマーケット「Ve Tokyo(ヴィ・トーキョー) Kaminoge Setagaya」が提供する自家製米粉焼き菓子・米粉パンの販売を2022年9月27日より開始します。
農薬を使わず栽培した米を自家製粉してつくったこだわりの商品が店頭に並びます。

米粉クッキー

米粉パン

こだわりの農産物産や余分な食品添加物を使わない食材。
産地の特性を生かした加工商品を多くの方に広げるため「食楽らぼ おーるうぇいず」と「ファーマーズマーケットVe Tokyo(ヴィ・トーキョー)」は、各店舗のこだわり食材を相互協力のもとに品川区、世田谷区を拠点にこだわり商品の拡販をスタートします。

第一弾は、米粉を使った自家製クッキーとパン。
米粉の原料は、世界農業遺産・大崎耕土 米処宮城県産一等級玄米を使用。自家製粉し焼き上げました。
食生活の欧米化によるコメの消費不足を少しでも解消し、生産者を応援しつくる人と食べる人のつながりの輪を広げていきたいと考えます。

今までは個々で販売展開してきましたが、厳選食材を地域の方により身近にお求めできるよう、今後もコラボ企画を拡充させ、次回「和牛」