お手軽＆栄養たっぷり！秋の手仕事　「くるみのはちみつ漬けを作ろう」キャンペーンを9/27よりスタートくるみ×はちみつの相乗効果で腸の健康をサポート

カリフォルニアのくるみ生産農家と加工業者を代表する米国農務省の外郭団体であるカリフォルニア くるみ協会日本代表事務所(所在地：東京都千代田区)は、くるみとはちみつの相乗効果で腸の健康をサポートする「くるみのはちみつ漬けを作ろう」キャンペーンを、本日9月27日(火)からスタートします。


くるみのはちみつ漬けを作ろう

本キャンペーンは、近年の研究で腸の健康もサポートすることが明らかになったくるみと、同じく腸に嬉しいオリゴ糖等を含むはちみつと組み合わせることで、腸へのさらなる相乗効果を目指すものです。くるみをはちみつに漬けると酸化を防ぎ保存性を高めるので、たくさん作ってヨーグルトやトーストにかけたり、サラダやマリネにまぜたり、すりつぶしてスムージー等の幅広い料理に活用していただくことができます。

本キャンペーンを構成する主な活動は下記の通りです。

カリフォルニアの太陽の恵みがたっぷり詰まったヘルシーで栄養豊富なスーパーフード、くるみ。簡単に作れる「くるみのはちみつ漬け」は、健康が気になる寒い季節の食卓で活躍すること間違いなし。今年の秋から「くるみのはちみつ漬け」生活、はじめませんか？

● レシピサイトNadiaとコラボ第1弾！料理家Ｙｕｕさんによるアレンジレシピを紹介した特設ページ
期間： 2022年9月27日(火)