NCネットワーク、社員の健康増進のため「う米めんレシピコンテスト」に参加　健康経営を“働くママ視点”で考える

日本とアジア約22,000社の会員を有し、製造業ビジネスマッチングプラットフォーム「エミダス」を運営する株式会社NCネットワーク(本社：東京都台東区、代表取締役社長：内原 康雄)は、小さな子供を持つ母親社員の考案で、健康経営の一環として、エミダス会員企業のアルファ電子株式会社(本社：福島県岩瀬郡、代表取締役：樽川 久夫)が製造する、無添加でグルテンフリーの米粉麺「う米めん」を活用したオリジナルレシピコンテスト、「第2回 う米めんレシピコンテスト」に参加します。この活動を通じて、社員が食生活を見直し、健康経営を促進させることが狙いです。

NCネットワークは20～30代の若い世代や一人暮らしの社員が多く、彼らの食事はおにぎりやパン、麺類、丼ものなど簡単に食べられるもので済ませがちで、結果、炭水化物や脂質が多くなり、必要な栄養が不足する傾向にあります。当コンテストに参加することで、若い世代の社員に自身の食生活を見直し、効果的な栄養の摂り方を知り、より健康的な生活を送ってほしい、という思いからこの企画は考案されました。

「第2回 う米めんレシピコンテスト」のエントリー期限は12月18日で、2月に結果発表予定です。