ω-6脂肪酸を規格化した安定性の高い粉末素材　「ボラージ油パウダー10E」と「紅花油パウダー30E」の販売を開始

池田糖化工業株式会社(本社：広島県福山市、代表取締役社長：池田 直之)は、γ-リノレン酸含有量：10％を規格化した「ボラージ油パウダー10E」、リノール酸含有量：30％を規格化した「紅花油パウダー30E」の販売を開始します。

【ω-6脂肪酸含有粉末の特徴】
・ω-6脂肪酸の含有量を規格化。
・植物起源原料を使用。
・粉末の流動性が良く、水に分散しやすい。
・保存安定性に優れる。

【ボラージ油パウダー10E】
・ボラージ油
ボラージ油は、地中海沿岸地域原産のボラージ(和名：ルリジサ)の種子から抽出した油です。ボラージは、種子だけでなく、花や葉も食用として用いられています。ボラージ油には、γ-リノレン酸が豊富に含まれていることが知られています。

・γ-リノレン酸〔18：3(n-6)〕
6、9、12位に二重結合を持つ炭素数18の多価不飽和脂肪酸であり、ω-6脂肪酸に分類されます。γ-リノレン酸は、アトピー性皮膚炎の症状改善に有効であることが報告されています。

・製品情報
名称 ：ボラージ油含有粉末
性状 ：乳白色粉末
製品規格：γ-リノレン酸含有量：10％以上
内容量 ：5kg (1kg×5袋/ケース)