2023年6月2日 10:00
エラグ酸含有ザクロ果実エキス末を開発・提供開始 ~ザクロに含まれる成分が、女性のボディメイクの心強い味方に!~ ダイエットサプリメント開発をより容易に
という願いから、このタイミングで商品をリリースするに至ったのです。
■エラグ酸含有原料として最も大きな差別点は、その濃度
現在、市場で販売されているアフリカマンゴノキと比較し、シチリア産ザクロ果実エキス末は、「エラグ酸」含有が何と10倍も高濃度。原料添加量が30mgと圧倒的に低用量で、機能性表示食品制度に対応した商品開発に対応可能に。今まで3粒設計だったものが1粒になるなど、お客様のサプリメントを摂取する苦痛を軽減してくれる嬉しい効果もあります。
また低用量のメリットとして、他の機能性素材と組み合わせ、今まで難しかった美容ドリンクやグミ・チョコレートなどでも植物特有の風味を気にせず製剤化することが可能になります。AL-FOODS株式会社ではサプリメントだけではない、一般食品分野のお客様へもODM提案を進めて参ります。
■AL-FOODS株式会社について
AL-FOODS株式会社は、世界中の未だ知られていない食品・健康食品素材を製品化するための原料供給事業をメインにしています。機能性表示食品制度に適応した原料開発・調査を行い、機能性表示食品の開発サポートは、業界最安値で提供しています。
AL-FOODSオリジナル原料は10種類を超え、食品原料業界で評価をいただいてきました。