CRISP SALAD WORKSと初コラボ！“カリフォルニア産くるみフェア”を11月16日(木)より開催

カリフォルニアのくるみ生産農家と加工業者を代表するカリフォルニア くるみ協会(カリフォルニア州フォルサム)は、株式会社CRISP(本社：東京都港区)との共同企画として、11月16日(木)～12月15日(金)の期間限定で、カリフォルニア産くるみフェアを開催することをお知らせします。


カリフォルニア産くるみフェア

くるみは、身体で生成されないオメガ3脂肪酸をはじめ、ポリフェノールや食物繊維、植物性たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養を豊富に含んでおり、食事に加えることで手軽に栄養価とおいしさをプラスしてくれる、ヘルシーで汎用性の高い食材です。
CRISP SALAD WORKSでは新鮮で栄養価が高く、お客様にパーソナライズしていただけるカスタムサラダを提供しており、今回の「カリフォルニア産くるみフェア」は両社初のコラボレーション企画です。

CRISPの担当者は、「トッピングの1つであるくるみは香ばしさや食感がサラダのアクセントとしても人気で、オメガ3脂肪酸をはじめとする豊富な栄養価もメニューとしての選択肢のポイントでした。今回のカリフォルニア産くるみフェアでは、くるみの魅力を知っていただけるよう、いろいろなコンテンツを通してお客様とコミュニケーションを取ります。