神戸三ノ宮の「マザームーンカフェ」ミント神戸店が11月3日(金)リニューアルオープン！もっと野菜を楽しむカフェへ

株式会社オンアース(本社：兵庫・神戸市、代表取締役社長：朝野 甚太)が運営する「マザームーンカフェ」ミント神戸店が、ミント神戸6Fフロアの全面リニューアルにあわせて、2023年11月3日(金・祝)リニューアルオープンいたしました。ミント神戸6Fフロアの新コンセプト「Wellness Life」を感じられる、体にも地球にも優しいプラントベースのお料理を提供します。


ミント店限定のVEGGIE PLATE

■DIVERCITY CAFE／それぞれが食を楽しめる場所を目指して
様々な文化が入り混じるメルティングポット アメリカからインスパイアされて始まったマザームーンカフェ。様々な多様性が融合し、共存できる場所として、これまで多くのお客様に愛されてきました。昨今生活に取り入れる人も増えている「ヴィーガン」の方も、そうでない方も… 食への嗜好は人それぞれ。リニューアルしたミント神戸店では、様々なお客様が一緒に食を楽しめる、そんな場所を目指します。


リニューアルしたミント店の外観

■ミント神戸店限定 野菜を楽しむVEGGIE PLATE(ベジプレート)
リニューアルオープンと共に新しい定番メニューとして登場したのは、メイン料理が選べるVEGGIE PLATE(ベジプレート)。