豚骨らーめんよりも“豚骨”なヴィーガンみそ豚骨風らーめん誕生！「らーめん亀王」森ノ宮店にて先行販売開始

風味豊かな深みのある辛さが特長です。

ヴィーガンみそSpicyらーめん

◯ヴィーガン餃子(5個) 380円(税込)
新発売のヴィーガン餃子は、遺伝子組み換えをしていない国産の大豆ミートを使用し、特殊な調理方法で国産のキャベツ、ニラ、ニンニクなどと混ぜ、通常の肉餃子と変わらない味を実現しています。皮はもちもちで、焼き上がりはパリッとジューシー。調味料は塩、醤油などできるだけシンプルにし、国産の生姜とニンニクで素材の旨みを最大限に引き出しました。
ヴィーガン餃子

■今後の展開
大阪市中央区の森ノ宮店に導入後、2024年1月下旬にはJR新大阪駅店のリニューアルオープンに伴い、「ヴィーガン白湯(豚骨風)らーめん」を導入します(詳細は、プレスリリースで2024年2月頃発表予定)。
また今後は、森ノ宮店、新大阪店での販売動向、顧客のニーズを把握しながら、ヴィーガンとまとらーめん、ヴィーガンチーズとまとらーめんなどの商品も順次、他店舗で販売予定です。
そして2024年度中に、これまでのジャンルにとらわれない新たな業態の確立を目指し、ヴィーガン専門店の出店を予定しています。

■販売店舗情報
らーめん亀王 森ノ宮店
所在地 ： 大阪府大阪市中央区森ノ宮中央1-1-39
営業時間 ： 10時～23時(LO 22時30分)