ケベック・メープルシロップ生産者協会、メープルシロップを特集したNHK総合「あしたが変わるトリセツショー」に協力　～2024年1月11日(木)19:57～20:43放映～

カナダのメープルシロップ産業を代表するケベック・メープルシロップ生産者協会(QMSP 所在地：カナダ ケベック州 会長：Luc Goulet リュック・グーレ)は、2024年1月11日(木)19:57～20:43に放映されるメープルシロップを特集したNHK総合の「あしたが変わるトリセツショー」に協力させていただきました(https://maplefromcanada.jp/)。
番組内では、しょう油やみそ、酢ととても相性がよいなど、料理の味を深めて食生活を豊かに彩る調味料としてのメープルがいつもとは違った面から紹介されます。
URL：https://www.nhk.jp/p/torisetsu-show/ts/J6MX7VP885/


「あしたが変わるトリセツショー」

【「大自然の贈り物」カナダ産のメープルは、まさに「真心」に深く根ざした食品】
環境や健康に対する意識が高まる中で、自然食品に対する関心はますます強くなっています。
カナダのカエデの森は、澄んだ空気、新鮮な水、カエデの生育に最適な温度という独特の条件を備えています。つまりメープルは地球から直接もたらされる100％完全な天然産物といえます。