＜年末年始、食べすぎ・飲みすぎ、ぽっこりお腹のあなたに＞　胃腸をケアする「MCTオイル×七草がゆ」レシピをサイトで公開

3. 脂肪燃焼を促す
MCTオイルは、(1)一般的な油に比べて約4倍も速く分解されるため体内に蓄積しづらい (2)継続摂取でケトン体を効率的に生成することで脂肪燃焼を促す 特徴があります。美味しいものが続く年末年始の食生活、気づいたらぽっこりお腹が気になる…という方は、ぜひMCTオイルを小さじ半分～1杯程度七草がゆにかけるのがおすすめです。

＜参考データ＞実証！MCTオイル×お米はコクがアップする！


【味覚の変化】MCTオイル×白米

MCTオイルは健康面のメリットだけではなく、実はおいしさもアップすると言われています。味博士こと慶應義塾大学の鈴木 隆一先生と行った味覚センサー「レオ」の検証によると、お米を無添加のもの・サラダ油を加えたもの・MCTオイルを加えたもので味への作用を比較してみると、MCTオイルを加えた際に「コク」が有意にアップすることがわかっています。

■【食べすぎの胃腸疲れにも、満足感UPにも】柴田先生直伝！MCT七草がゆレシピ


MCTオイル×七草がゆ レシピ

＜七草がゆ(全がゆ)の材料(4人分)＞
・七草(市販の詰め合わせ)……1パック
・ご飯……茶椀2杯分(約300g)