2024年は植物性ミルクが盛り上がる？アーモンドミルクはビタミンEのチカラに再注目！アーモンドミルク市場は販売額155億円・販売量は3.0万klに　さらに身近になったアーモンドミルクの健康・美容価値を解説

九州大学理学部化学科卒業。同大学院理学研究科博士課程修了。
専門は薬理学、原子力学、高分子化学。食と健康についての造詣が深く、企業や一般人向けのセミナーの講師を数多く務める。
著書に『食べても痩せるアーモンドのダイエット力』(小学館)、『アーモンドを食べるだけでみるみる若返る！』など。

井上浩義先生

■2024年アーモンドミルク製品・キャンペーンご紹介
アーモンドミルクカスタムができるカフェが増えてたり、様々な食べ方が展開されたことで、アーモンドミルクを飲むことが習慣化し、毎日摂り続けるからこそ料理にも使いやすい砂糖不使用タイプが支持を集めています。2024年は愛され続けている砂糖不使用タイプを中心に、様々な商品で店頭が賑やかになりそうです。

＊筑波乳業株式会社
濃いアーモンドミルク たっぷり食物繊維(125ml／1000ml)
濃いアーモンドミルク 砂糖不使用(125ml)
※いずれも希望小売価格(税込)：699円(1000ml) 、149円(125ml)

国産で初めての無添加にこだわったアーモンドミルクシリーズ。料理にも活用しやすい「濃いアーモンドミルク 砂糖不使用」や、不足しがちな食物繊維を手軽に摂取できる「濃いアーモンドミルク たっぷり食物繊維」