健常高齢者に対するグアーガム分解物の最新研究結果　認知機能および睡眠の質を向上、気分にも好影響の可能性

太陽化学株式会社(代表取締役社長：山崎 長宏)、京都府立医科大学寄附講座「生体免疫栄養学講座」内藤 裕二教授らによる研究グループは、健常高齢者の認知機能および睡眠の質に対するグアーガム分解物の有効性について検証し、学術誌「Nutrients」に発表しました。

○本研究のポイント
・健常高齢者に対するグアーガム分解物の認知機能および睡眠の質への効果を検証
・認知機能(視覚記憶力)、睡眠の質(起床時の眠気)への有効性が明らかに
・グアーガム分解物の摂取は気分にも好影響を与える可能性が示された


イメージ図

1. 研究背景について
近年、世界中で高齢化が進行しており、高齢化に伴う認知機能の低下が深刻な社会問題となっています。認知機能の低下に関する詳細なメカニズムはまだ完全には解明されていませんが、脳の酸化ストレス、炎症、神経伝達物質の変化、脳内の変異タンパク質の蓄積などが関与するとされています。脳と腸の相互作用も注目されており、腸内細菌は短鎖脂肪酸※1、アミノ酸代謝物、神経伝達物質など、さまざまな物質を介して脳機能に影響を及ぼすことから、認知機能にも影響する可能性が示されています。このため、腸内細菌叢※2を健全に保つプロバイオティクス※3やプレバイオティクス※4による認知機能への有効性が期待されています。