「魚まみれ眞吉」×「ビューティータイ料理」夏の特別コラボメニューが登場!絶品フュージョン7月1日提供開始
■コラボメニュー
<プラーヌンマナオ(白身魚の蒸し物 スパイシーレモンソース)>
新鮮な白身魚にタイ産の特製唐辛子とレモンを利かせて食欲をそそる、暑さを吹き飛ばす一品です。
1,680円(税込)
プラーヌンマナオ(白身魚の蒸し物 スパイシーレモンソース)
<アジアン風お刺身盛り盛りサラダ>
新鮮なお刺身をふんだんに使用し、アジアン風にアレンジしたサラダ。香ばしいカシューナッツやクリスピーなシュウマイの皮、フライドガーリックなど、さまざまなトッピングが楽しめる一品です。ハーブと特製ドレッシングで仕上げ、暑い夏にピッタリの爽やかな味わいをご堪能ください。
1,280円(税込)
アジアン風お刺身盛り盛りサラダ
■ビューティータイ料理研究家 イトウジュン
「食べるほどに美しく」のビューティータイ料理研究家。7年間アメリカ合衆国フロリダ州で暮らし、現地在住のタイ人と交流を持ち、タイ料理に目覚める。オーガニックの先進国でもあるアメリカ生活の経験から「食・健康・美容」の深いつながりを感じ、帰国後はさまざまな美容関係の講習やセミナーを受講。「美容・健康」を意識したメニューでのビューティータイ料理レッスンを2015年より東京、自由が丘で会員制料理教室(完全紹介制)