美容業界からスイーツ製造業に転身！地元・高知の魅力ある食材をスイーツに変え全国に届けたい　CAMPFIREにてクラウドファンディング開始

高知でスイーツ製造業を行うワンデースイーツラボ(所在地：高知県香美市、オーナー：山川 律子)は、高知の魅力ある食材を使ったスイーツをより全国に広めていきたいという夢を実現するため、この度クラウドファンディングを2024年8月31日(土)まで実施いたします。

【高知の魅力】を全国へ！美容業からスイーツ製造メーカー創業プロジェクト
https://camp-fire.jp/projects/view/757355


【高知の魅力】を全国へ！美容業からスイーツ製造メーカー創業プロジェクト

【ワンデースイーツラボについて】
ワンデースイーツラボはコロナ禍で大きな影響を受けた美容業界から新たなチャレンジとしてスイーツ製造・卸し業への挑戦を決意しました。オーナーの山川が55歳の時点で、未知の領域への挑戦は容易ではありませんでしたが、グランプリを受賞するなど数々の経歴を持ち、山川の弟であるパティシエ・小松 幸一と共に菓子メーカーを創業しました。

【このプロジェクトで実現したいこと】
(1) パティシエ・小松の手により開発された、高知の魅力ある食材を使ったスイーツの全国販路開拓。
(2) 「冷凍スイーツ」