開発期間10年！抗ガン剤治療を支えてくれた手作りプリンを再現　『カラダ思いの冷凍プリン』オンラインショップで販売開始　～白砂糖不使用、自然解凍でいつでも作りたての味を楽しめる～

を導入できたことで、美味しくてカラダにやさしい「冷凍プリン」を実現させることができました。


ラインナップは1個入り、1個個包装、2個入り、6個入り、10個入りの5種類

■『カラダ思いの冷凍プリン』のこだわり
＊こだわりの材料
「おいしい！」と思わず笑顔になってしまうことを一番大切に、材料にもこだわってお作りしています。新鮮で栄養価の高い卵、蒜山高原の牧草を食べて育ったジャージー牛からとれる黄金色に輝くジャージーミルク、そして低カロリーでカラダにやさしい甘味料である還元麦芽糖を使って、素材のもつ美味しさを引き出すレシピでおつくりしています。＊見た目の美しさ
「お菓子には美しさも大切」という信念から、自身のフランス在住時の食べ歩きの経験や建築関係の前職で培った構造美学への知見をいかし、お菓子の色や見た目の美しさにもこだわっています。お菓子を目にした時のワクワクする気持ちも味わっていただけたら嬉しいです。

＊お菓子のチカラ
「ひみつのひとさじ」のお菓子とともに過ごす時間が幸せなもの、良い思い出になることが、私たちの何よりの喜びであり、大切にしていることです。
芦屋のアトリエでは妹、母、そしてスタッフさんと共に、ひみつのひとさじのお菓子がお客様の元に届いた時のことを思い浮かべながら、お菓子作りに日々向き合っています。