中国ラーメン揚州商人が麺業界で初コラボ　グルテンフリーの玄米うどん専門店「絵空事」(原宿)にて「スーラーうどん」を期間限定販売

このたび株式会社ホイッスル三好(本社：東京都杉並区、代表取締役社長：三好一太朗)が展開する「中国ラーメン揚州商人」は、麺業界同士での初のコラボレーション企画として、株式会社ドットピース(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：清宮克幸)が経営する、立ち食い玄米うどん専門店「絵空事」と共同開発した「スーラーうどん」を、2024年8月18日～2024年11月下旬の期間限定で「絵空事」にて販売いたします。

「中国ラーメン揚州商人」：https://www.yousyusyonin.com/


「スーラーうどん」

【美味しさと健康を併せ持つグルテンフリーの食事を目指して】
「絵空事」の共同代表である清宮克幸氏はラグビー選手として早稲田大学や社会人リーグで活躍した後、早稲田大学ラグビー部、サントリーラグビー部、ヤマハ発動機ラグビー部の監督を歴任。その独自の指導法で数々の成績を収め、現在は日本ラグビーフットボール協会で副会長として活躍しています。

清宮氏はアスリートとして健康と食事について考えるなか、医師から「グルテンフリーの生活を始めてみませんか」と提案されました。医師からは「健康な身体を維持するために何かをプラスするのでは無く、引き算の生活をすると長く続けられますよ」