夏の定番！そうめん離乳食レシピ

 



こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。夏の食材と言えば？きゅうり、なす、トマト、かぼちゃ、オクラ、スイカなどなどイロイロありますが、そうめんも夏の定番の食材ですね。大人は冷やしそうめんを食べるけど、赤ちゃんの場合は？夏の定番、そうめんを使って、カンタンにできる離乳食レシピを紹介します。

そうめんを与える時の注意点

食べさせていい目安は６カ月ごろから。そうめんの原料は小麦粉です。小麦粉はアレルギーを引き起こす可能性もありますので、初めて食べさせる時には１さじにして、様子を見るなど慎重に与えるようにしましょう。

細かく切る

ゆがいてから包丁で刻んでもいいですし、乾麺のママ細かく折ってもいいです。包丁やまな板の衛生面から考えると、細かくしてから茹でた方が安心ですね。

塩分を抜く

そうめんには赤ちゃんには多すぎる塩分が含まれています。しっかりゆがいた後に、よく水でさらすと塩が抜けますよ。

おすすめそうめん離乳食レシピ

◎野菜と肉魚とそうめんで栄養満点！

鶏ミンチほうれん草そうめん

離乳食完了期のメニューです。大人は、冷やしそうめん。赤ちゃんは温かいそうめん(#^.^#)でもいいですね。

マグロと野菜の味噌そうめん

離乳食完了期のメニューです。マグロと野菜をたっぷり入れた美味しいメニューですよ

そうめんでおやつ？おやきもできた！

そうめんに食材をいろいろ入れて、おやきにするとおやつになります。そうめんが余った時にもできますね。

チーズ入りそうめんお焼き

子どものおやつに、素麺のお焼きはいかがですか？

アオサのそうめんお焼き

今日の子どものおやつに、そうめんのおやきはいかがですか？

茹で時間も短くて時短食材の代表そうめん。具だくさんにしたり、おやきにしたりしてバリエーションを増やすと、赤ちゃんお気に入りのレシピが見つかるかもしれません。

著者：離乳食インストラクター協会代表理事中田馨

保育士で家庭的保育所経営。