「iHerb」マニアがセレクト！リピート買いしているおすすめ食品3選

 

食材を炒めたあとに、その他の材料を加え、沸騰してからフタをして弱火で15〜20分、時々かき混ぜながら煮込みます。そのあと強火にしてさらに5分煮込んだら、火を止め、フタをしたまま3分蒸らして完成です♪

電子レンジで作ることもできるそうなので、忙しいときにも便利！



ゆるりさんも、思った以上に簡単かつ上手にできて驚いたそう！

サラサラしたカレーかと思いきや、日本のカレーのようにとろみがあるので、ご飯にかけても◎。

日本製のバターチキンカレーは、辛味が弱く甘いものが多い印象ですが、こちらはスパイスが効いていて、味の奥行きも感じるとのこと！

「このカレーをお店で出されても違和感がない！」とお墨付き♪

濃厚かつ、辛味も強いそうなので、大人向きのカレーです。より本格的に、ナンと一緒に食べるのもおいしそうですね。

Y.S. エコ ビーファームズ「生はちみつ」

続いてのおすすめ食品は、はちみつです。

「iHerb」では多くのはちみつが販売されていて、いろいろな種類を試したというゆるりさん。

その中でも、コスパ・味ともに一番良い！と感じてたびたび戻ってくるのが、Y.S. エコ ビーファームズの「生はちみつ（ローハニー）」なのだそう。 

iHerb価格：1個（623g）1,008円

※価格は為替レートにより変動する可能性があります

生はちみつ（ローハニー）とは、「加熱処理がされていないはちみつ」のこと。高温が加わると失われてしまう栄養素や風味が、加熱処理していないローハニーには豊富に残っているそうです。



スプーンですくうと、質感が硬めであることがわかります。一般的なとろっとした半透明のはちみつとは異なり、一見ジャムやスプレッドのような見た目です。

味も、一般的なはちみつとはまったく異なるそう。ゆるりさんいわく、「生はちみつのほうが甘みがまろやかで濃厚、でも後味はクセがなくておいしい！」とのこと。

パンにも塗りやすいので、バターとはちみつを混ぜて、焼いたフランスパンに塗ったら……もうたまりません♡

ヨーグルトと一緒に食べるのもおすすめだそう！



一般的なはちみつと比べ、ヨーグルトなどには混ざりにくい生はちみつですが、加熱してしまうとせっかくの栄養素が失われてしまうので、ありのままの生はちみつを食べるようにしているのだとか。