【セリア】人気の「野菜フレッシュキーパー」で鮮度の長持ちを検証！

便利でおしゃれな100均グッズに詳しい人気インスタグラマーのricoさん（＠rico_home25）がイチオシの100均アイテムを紹介！セリアの「野菜フレッシュキーパー」と「鮮度保持袋」を使えば、ラク～に野菜の鮮度を長持ちさせることができるそうです。

野菜の芯に刺すと成長速度が抑えられる

セリアで見つけた「野菜フレッシュキーパー」は、野菜の成長をストップさせて長持ちさせるアイテム。レタスやキャベツ、白菜などの葉物野菜の芯にブスッと刺すことで野菜の成長点を壊して成長速度を抑えられる（＝野菜の栄養が流れ出なくなり、鮮度を保つ）そう。葉物野菜の鮮度を保つ方法として知られている、芯をくり抜いて濡らしたキッチンペーパーを入れる必要がないから、ズボラにはもってこい！

2つ入りで108円。プラスチック製で繰り返し使えるからコスパは◎。白黒好きな私には真っ白なのもうれしいポイント～。

「鮮度保持袋」とのW使いで鮮度を検証

試しにフリルレタスで検証してみました。持ち手がリング状なのでしっかり持てて、芯にしっかり刺すことができて、抜くのも簡単です。



さらに、同じくセリアで見つけた「鮮度保持袋」を使いました。この袋に野菜を入れると、野菜から出るガスを吸収し、適度な湿度を保つことで鮮度を保持するそうです。サイズはS、M、Lとあります。今回はLサイズ（40枚入り）を使用。ダイソーにも似たような商品がありました。



袋にフリルレタスを入れて袋の口を輪ゴムやクリップなどで閉めて、冷蔵庫の野菜室で保存します。野菜室では立てて入れるのがポイント。調べたところによると、収穫される前と同じような状態で保存すれば、野菜は余計なエネルギーを消費せずに長持ちできるそうです。

1週間後もシャキシャキで元気いっぱい！

検証結果は見事1週間後もフリルレタスはシャキシャキのまま！鮮度を保つことができました（途中、ちょっと食べてしまいました。ごめんなさい！）。リピ買い決定！ほかの葉物野菜でも試してみたいと思います。

まとめ買いや作り置き派、畑で野菜がめっちゃ取れる方はもちろん、たまにしか自炊できなくてなかなか野菜を消費できない方など、これを使えば野菜の無駄がなくなるはず！気になった方は試してみるといいかもしれませんよ。