年収300万円台！5人家族で食費3万円台をキープするコツ【前編】

年収300万円台ボーナスなしで年間100万円の貯金を継続している3児のママ、Nagomyさん（@nagomy39）。日々に生活においてさまざまな工夫をする中で、食費節約にもNagomyさん流のコツがあるそうです！

今回は、Nagomyさんに、5人家族で毎月の食費を3万円台にキープできている理由を教えてもらいました。

コツ①：お肉は100g108円以下のものしか買わない

まず、お肉は国産にはこだわらないこと！

私がいつも行く業務スーパーでは、
・ブラジル産鶏もも肉100g 68円
・フランス産豚バラ肉100g 88円
など、お肉がとにかく破格です。

国産鶏もも肉でも、100g 75円と驚異的な安さですが、2kg1,500円での販売。
1週間では2kg使い切れないため、私はもっぱら使いやすい量のブラジル産を選んでいます！

コツ②：お米は5kg1,500円以下のものしか買わない

必然的にブレンド米になってしまいます。

しかし、ひと工夫加えるだけで劇的においしく仕上がるんです♪



米2合に対し、みりん大さじ1を加え、多めの水に30分以上浸すだけ！

これを実践すると、炊きあがりのふっくら感や甘みも全然違いますよ。

他に、お米を買うときには下記のようなポイントも！

・白く濁った粒が少ないものを選ぶ
安いブレンド米だとしても、白く濁った粒が少ないものは比較的おいしいと農家さんに教えていただきました。

・地元の農家さんから直接買う
ブレンドではない単一原料米を安く購入することができます。直売なので現金払いのみですが、仲良くなると他のお野菜をおまけしてくださるなんてことも♪

コツ③：ふるさと納税はボリューム重視で選ぶ

ふるさと納税の返礼品は、ボリューム重視で選んでいます。

毎年必ず狙っているのは、下記の3つ。

・お米
・豚切り落とし肉
・牛切り落とし肉

今年6月から規制が厳しくなったため去年よりボリューム落ちしていますが、それでも寄附金額12,000円で4kg入りなど、まだまだ魅力的な返礼品がたくさんあります。