手づかみ食べに丁度イイ！ かぼちゃと枝豆のたまごボーロ【管理栄養士監修】

今日は、赤ちゃんが手づかみで食べやすい「たまごボーロ」の作り方を紹介します！ 見た目もカラフルで栄養たっぷり、9～11カ月ごろ（離乳食後期）の手づかみメニューです♪

かぼちゃと枝豆のたまごボーロ

作者：YURIthさん

材料（3〜4人分）

■A

・かぼちゃ（皮を取り除いたもの）……100g

・片栗粉 ……30g

・卵黄 ……1個分

・砂糖 ……15g

■B

・枝豆（薄皮をむいた状態）……50g

・片栗粉 ……50g

・卵黄 ……1個分

・砂糖 ……15g

作り方

① かぼちゃを蒸して、皮部分を取り除き、ボウルに入れて潰す。枝豆は茹でた後、皮、薄皮をむき、ミキサーなどで撹拌する。

② ボウル2つに、AとBをそれぞれ入れて混ぜる。（生地がべたつき、手につくくらいやわらかいようであれば、片栗粉を追加して硬さを調節してください）

③ 好みの大きさに丸め、180度のオーブンで中まで火が通り少し焦げ目がつく程度焼く。（様子を見て時間を調節してください）

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※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。

※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。

※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。