子どもがぺろり♪超簡単に作れる蒸しパンレシピ2選｜つくりおき食堂まりえ

（両端は閉じないようにしてください）



２.600wの電子レンジで1分加熱したら取り出し、そのままボウルの水に入れる。粗熱が取れたら水の中でラップをはがし、軽く泳がせてアクを取る。



３.手でしぼって水を切り、5mm幅に切る。



４.すべての材料を耐熱容器に入れ、粉っぽさがなくなるまで箸でよくかき混ぜる。ふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで3分30秒〜4分30秒ほど加熱する。



５.加熱後、表面がわずかにベチャッとしている程度なら、5分ほどレンジ内に置いて余熱で火を通す。粗熱が取れたら耐熱容器を逆さにし、両端から押して取り出してできあがり！

ここがポイント！

どちらの蒸しパンも、生っぽい場合はいったん容器から取り出し、上下逆さまにしてふんわりラップをかぶせ、追加で30秒〜加熱し、しっかり中に火を通してください。

ジップロックコンテナーをお使いの場合は、上下逆さまにしてフタの上に中身をのせ、容器をかぶせて加熱してください。



ホットケーキミックスは離乳食後期（9〜11カ月ごろ）以降がおすすめです。お子さんの離乳食の進み具合を見ながら食べさせてみてくださいね♪

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協力／料理研究家 若菜まりえさん（Twitter＠mariegohan）

取材・文／松野久美