【業務スーパー】やみつきのうまさ♡余りがちなアイテムの大胆アレンジ
油・砂糖・きな粉を使ってラスクを作ってみました。
●ラスクの作り方
① 砂糖ときな粉を混ぜる。きな粉がなければ、砂糖だけでもOK。
② フライパンに多めの油を熱し、クルトンを入れて炒める。油を吸いやすいので、素早く混ぜるのがポイント。
③ ②にいい感じに焦げ目が付いてきたら、火を止めて①をからめたら完成!
このラスク、おいしすぎて止まらなくなるのでご注意ください(笑)。特にできたては、香ばしくてたまりません♪ タッパーに移してキッチン付近に置いているのですが、料理の合間についついポリポリとつまんで食べてしまいます。
簡単なのにおいしくて、余っているクルトンの大量消費にピッタリだと思います。
火にかけるので、湿気ってしまったクルトンでもカリカリに仕上がりますよ!
いかがでしたでしょうか?業務スーパーの「クルトン(プレーン)」なら、お料理だけでなくおやつにも手軽にアレンジできちゃいます。もし大容量で買うのをちゅうちょしていたり、ご自宅に余らせている方がいらっしゃるようでしたら、参考にしてみてくださいね♪
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著者:モンモン
日々、節約にはげむ1歳児の女の子のママ。業務スーパーやコストコが大好き。
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