【業務スーパー】何コレ！？サクサクもちもち！なんでものせるだけで美味

 

業務スーパーに20年以上通う主婦であり、3人のお子さんのママでもある舞さん（＠mai_gyosugets）。そんな舞さんが今回紹介するのは、マレーシアの食材「パラタ」。日本ではあまりなじみがありませんが、驚きのおいしさだとか。アレンジ方法もお見逃しなく！

 

サクサクもっちり♪ マレーシアの食材「パラタ」

 

業務スーパーで「パラタ（プレーン）」（5枚入り・228円税抜き）を購入しました。業務スーパーではとても人気があり、私も大好きでリピートしています。

 

パラタとは、インドやマレーシアなどで食べられる薄焼きパンで、こちらはマレーシアからの直輸入品。見た目は丸いナンのようですが、パラタは小麦粉の生地を何層も折り重ねて薄く伸ばしているので、パイのような食感が楽しめるんです♪

 



 

調理は簡単で、フライパンに油をひかずにそのまま焼くだけ。ぷっくりと膨らんできたころにひっくり返して2分ほど焼けば完成です。オーブントースターで焼いてもOKです。サクサクなのにもっちり感もあって、とってもおいしいんです！

 

そのままでも十分おいしいのですが、トッピング次第でいろいろな味を楽しめるのもパラタの魅力です。ランチやおやつとして、いろいろなアレンジを試したので紹介していきます！

 

アレンジ①：ドライトマト＆モッツァレラでピザ風

 

フライパンで焼いたパラタの上に、前日の余り物のサイコロステーキとドライトマト、モッツァレラチーズをのせて、少しトースターで焼いてピザ風に♪

 

アレンジ②：ミートボール＋目玉焼きで朝食にも！

 

焼いたパラタの上に、ミートボールと半熟の目玉焼きをトッピング。ちょっとおしゃれな朝食としてもピッタリだと思います。

 

アレンジ③：ウインナー＋チェダーチーズがシンプルにうまい

 

冷蔵庫にあったウインナーとチェダーチーズをのせて焼きました。シンプルなのにおいしいです♪

 

アレンジ④：納豆＋チーズだけで驚きのうまさ

 

冷蔵庫に何もなくてピンチ（笑）！ そんなときでも、パラタがあればおいしい一品ができちゃいます。納豆にチーズをのせただけなのに、すごくおいしいんです♪

 

アレンジ⑤：リピ決定！抹茶「あいすまんじゅう」＋きなこ

 

今回、一番おいしかったのがこちらのアレンジです。たまたま冷凍庫にあった抹茶味のアイス「あいすまんじゅう」を焼きたてのパラタに崩してのせ、上からきなこをかけてみたところ、あまりのおいしさにビックリ！ 子どもと一緒にあっという間に食べてしまいました。

 

すでに食べたくて仕方ないので、またパラタと「あいすまんじゅう」を買いに行かなくてはなりません（笑）。

 

いかがでしたでしょうか？ いろいろなトッピングを試してみましたが、どれも家にあるものをパパッとのせただけなのに、おいしくて大満足でした。安くておいしくて便利なパラタですが、1枚あたり242kcalとカロリーも高いので食べ過ぎにはご注意くださいね（笑）。これからも絶対にリピートしていきたい商品です！

 

※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。

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著者：舞

業務スーパー歴20年以上の主婦。Instagramやブログで業務スーパーで買った物の感想やアレンジレシピなどの活用法を発信中。夫、長女、次女、長男の5人家族。