2020年9月1日 12:30
【業務スーパー】これは便利!見つけたら即買いしたいマニア絶賛アイテム
育ち盛りな2児の母(高校2年生と小学3年生)であり、もはや業務スーパーに頼らないと食費が破綻するフードジャーナリストが本気で認めた“業スーアイテム”だけをご紹介! 今回は手軽にお菓子作りができるアイテムをピックアップ。
業務スーパーの冷凍食品コーナーにはさまざまなスイーツがそろっていますが、クッキー生地を見つけたのは初めて。これ、本当に使えるようであれば絶対に便利! 早速試してみましたよ。
1回分約100円! ドイツ直輸入「バタークッキー生地」
ドイツの粉もの冷凍品ブランドであるLAWAの商品。業務スーパーでは以前、LAWAの冷凍パンケーキも取り扱いがあったのでおなじみのブランドです。
中には3本の冷凍クッキー生地が入っています。内容量300gなので1本あたり約100gの計算。これでお値段298円。ということは、1回分約100円で手作りクッキーができてしまうということです。
すでに生地が棒状になっているので、箱には「半解凍して切って焼くだけ」と書いてあります。いわゆる“アイスボックスクッキー”ができるということですね。
でも、私は型抜きアレンジに挑戦してみました。
生地を伸ばして焼くだけ! 20分でクッキーが完成
30分ほど解凍してみたのですが、広げようとすると生地が割れる……! もしや買って失敗か!?と焦ったのですが、少し手で練ると生地がなめらかになり、成形もしやすくなりました。
100gの生地で直径6cmのセルクル2枚分と、よくある100円ショップで買ったハートの抜き型4個分が取れました。少量余ったので、それはフリーハンドで丸く形を整えました。
ちなみにセルクルで型を抜いたもののうち1枚は爪楊枝で顔を描いてみました(笑)。
箱の裏には余熱したオーブントースター(1200W)で約6分加熱と書いてありましたが、うちはトースターがないので、170度に温めたオーブンで10~15分焼きました。
粗熱だけとってできたてをいただきます! これはウマッ! 想像以上のサクサクぶり! 甘みもコーヒーや紅茶によく合うベストバランス。もしや自分で苦労して作ったクッキー生地よりおいしいかも……(汗)。