2021年3月7日 18:30
【セブン・ファミマ】口どけ濃厚チーズテリーヌ♡2社のこだわりを実食!
3月2日に新発売された、セブン‐イレブンのチーズテリーヌが今、SNSで「おいしすぎる!」と話題になっています。さすがトレンドスイーツ、ファミリーマートでもすでに発売されているので、2社それぞれの味を実食して紹介します!
チーズテリーヌって何?レアチーズケーキと違うの?
こちらがセブン‐イレブンとファミリーマートのチーズテリーヌです。最近、スイーツにはショコラテリーヌなど、「~テリーヌ」という名前が増えています。
そもそもテリーヌとは、四角く細長い容器を指すフランス語だそうです。なので、チーズテリーヌならテリーヌ型で焼いたチーズケーキ、ということ。カップ型で焼いているのでこれらは定義とは違うようですが、日本ではテリーヌ=口どけのいいムース状の食べ物というイメージがあります。
なので、テリーヌといえば、なめらかで口どけのいいチーズのスイーツなんだなとわかります♪
上がセブン‐イレブン、下がファミリーマートのパケ裏情報です。これらが味にどう影響してくるのでしょうか。さらに、レアチーズケーキとどう違うのでしょうか、早速実食していきます!
ホイップチーズのような濃厚食感♡「バニラ香るチーズテリーヌ」
まずはセブン‐イレブンの「バニラ香るチーズテリーヌ」です。クリームチーズ、牛乳、クリームを使ったベイクドチーズケーキということですが……。
生地にスプーンを入れると、ふわっふわです。バニラビーンズのつぶつぶが、生地にたくさん練り込まれいます。ひと口食べると、じゅわっと溶けて、口いっぱいに濃厚なクリームチーズのバニラビーンズの甘みが広がります♪
空気をたっぶり含んだチーズホイップのような食感。ひと口ひと口が至福の味です♡
・価格:257円
・カロリー:246kcal
口どけ絹ごし♪「チーズテリーヌ~バニラチーズソース仕立て~」
次はいよいよファミリーマートの「チーズテリーヌ~バニラチーズソース仕立て」です。デンマーク産チーズソースに北海道産生クリームを使用した生地に、バニラチーズソースが上からかけてあります。
スプーンですくってみるとわかるのですが、ソースと生地で2層になっています。