【業務スーパー】え？1Lが100円台！マニア激推しの超魅力的な調味料

育ち盛りな高校2年生と小学3年生の母であり、もはや業務スーパーに頼らないと食費が破綻するフードジャーナリストが本気で認めた“業スーアイテム”だけをご紹介！ 今回はもはや家庭用調味料としてなくてはならないポン酢をクローズアップ。



業務スーパーオリジナルのポン酢は私が確認したところ全3種類。それぞれに特徴があって使い勝手良く、“鍋の季節”だけでなく1年中重宝しています。“業スーポン酢”の魅力をご紹介します。

“料理のさしすせそ”に加えたい（笑）！

“料理のさしすせそ”ってありますよね。「さ」は砂糖、「し」は塩、「す」は酢、「せ」は醤油、「そ」は味噌のこと。料理に欠かせない基本的な調味料とも、この順に入れて調味すると味がキマるとも言われています。が！ 私など最後「ぽ」を入れてほしいくらいポン酢を愛しています！

なにしろ家族にすら「うち、ポン酢の消費量すごくない！？」と言われるほどポン酢、使います！ 醤油ほど味が濃くなく柑橘の良い香りがして、どんな料理にも合う！ マヨネーズやオリーブオイルとも相性が良く、使い勝手の良さや万能さはまさに“さしすせそ”に負けません。なので、業務スーパーで1,092g入りの大ボトルを見つけたときは大喜び！ 以来、いつも業務スーパーで買っています。

先にも書きましたが、業務スーパーオリジナルのポン酢は私が確認したところ全3種類。それぞれ味に特徴があります。

●料亭鍋のゆずポン酢（360ml）178円（税抜き）
ガラス瓶に入った、一番見た目も高級そうな物。ゆずだけじゃなく、すだち、ゆこうの果汁も使われており、3種のなかで一番香り高い。さらに、かつおエキスやしいたけエキスが入っており、“お高いポン酢”の味がする。

●ゆずぽん酢（1092g）185円（税抜き）
マイルドでやわらかい酸味の一番ベーシックなポン酢。普段使いにおすすめ。「料亭鍋のゆずポン酢」に比べると甘さ強め。お子さんなどは「料亭鍋のゆずポン酢」よりもこちらのほうが口あたりが良く、食べやすいと思います。 



●おろしぽん酢（1083g）258円（税抜き）
大根おろし入りのポン酢。大根29％配合とのことで、きちんと振ればまんべんなく大根おろしが入ってきます。