97万回再生！8人の子を育てるママがつくる家族ごはんがすごすぎて目が離せない件

 

コンソメスープ作り＆それぞれの調理の仕上げ

調理も終盤！コンソメスープ作りと、下準備しておいた手羽元を揚げていく作業を同時に進めていきます。

玉ねぎやベーコンなどのスープの具材をカットしながら、下味をつけた手羽元に粉をまぶしたり、油を温めたりします。

一つ一つ行うのではなく、手際良く同時作業を行うのがポイントです！

たくさんの量を作るので、計画的に調理作業していくことでご飯作りもスムーズに進みますね。



唐揚げを揚げながら、グラタンの仕上げにも取り掛かります。

3種類のグラタンをそれぞれの器に盛り付けて、たっぷりのチーズを振りかけたら焼き上げていきます。

3種類分を一気に焼き上げていくのでオーブンだけでなく、魚焼きグリルも活用していきますよ◎こうすることで、一度に3種類のグラタンの焼き上げも可能になります！

料理が出来上がりました♪盛り付けて完成！

料理がどんどんと出来上がってきました。どの料理もとても美味しそうです♪

唐揚げを揚げたりグラタンを焼き上げている間に、ピラフも炊き上がりました。

最後にバターを加え、塩胡椒で味を整えたら器に盛り付けていきましょう！唐揚げも、サラダ菜と共に盛り付ければ彩りもばっちりですね。



完成した料理たちをテーブルに並べ、みんなで「いただきます！」

大家族ごはんはボリュームも満点！子も大人もみんなでテーブルを囲みながら楽しくておいしいひと時を過ごすことができますね。

作る量は多いですが、ママが手際良く調理を進めていくことで、どのおかずも同時に完成させているのは圧巻です！

何気なく作っていますがなかなかこんな風にパパっと何品も作るのは難しいもの。作業しているキッチンも雑然としていなくて、常に綺麗にしながら使っているのがよくわかります。

手際良く料理する上でマネしたいポイントがたくさんある、「なかよしだいかぞく」さんの家族ごはん♪

他にもたくさんの気になる動画がアップされているので、ぜひご覧くださいね。

画像提供・協力／なかよしだいかぞく