【ラクごはん】簡単！家族が喜ぶ！おうちで楽しくおいしく♡「ホットプレートレシピ」4選

長引くコロナ禍でおうち時間が長くなった最近では、食事はホットプレートを使って簡単に済ませつつ、家族みんなで楽しめるよう工夫している方も多いと思います。そんななか、「@apii_cookさんのレシピが、映える！ 子どもが喜ぶ！」と話題なんです。

3兄弟のママ@apii_cookさんは、絶品レシピやコストコ購入品、作り置きを日々Instagramに投稿しており、各アカウントの総フォロワー数は16.2万人もいるインスタグラマーさん。投稿のなかから、大人気のホットプレートレシピをご紹介します♪

こってり＆ボリューミー！「クリームミートボール」

画像提供：@apii_cookさん
たこ焼きサイズのミートボールに、クリーミーなホワイトソースをたっぷりかけた「クリームミートボール」！ ミートボールは子どもと一緒に作ってたこ焼きプレートに入れ、焼けたかな？とコロッとひっくり返す作業をお任せすれば、子どもたちも楽しみながらお料理に参加できます♪ こってりクリーミーな味わいでパパも大満足するはず♡

作り方

ハンバーグを作る要領でミートボールを作り、たこ焼き器で焼いている間にホワイトソースを作って最後にかけるだけ！ ホワイトソースは缶詰やシチューのルウを使ってもOKです♪

アツアツとろ〜り！「あんかけチャーハン」

画像提供：@apii_cookさん

とろ〜りとしたあんとパラパラなチャーハンは、言うまでもなく相性抜群！ 冷蔵庫にあるものでできるので、思い立ったら作れちゃうのもうれしいポイントです♪ 大人用のチャーハンは、ブラックペッパーたっぷりで味付けするのがおすすめ！

作り方

@apii_cookさんは、フライパンでチャーハンとあんをそれぞれ作ってからホットプレートで仕上げていますが、ホットプレートでチャーハンを、フライパンであんを、と家族で協力しながら同時進行で作るとより時短に♪

がっつり味でパパも大満足！「肉巻きおにぎり」

画像提供：@apii_cookさん

甘辛ダレがお肉やごはんに絡み合う、ボリューム満点のB級グルメ！ たこ焼き器を使えば、子どもも食べやすいひと口サイズで作れます♪ タレをアレンジしたり、韓国海苔で巻いて食べたり、楽しみ方は無限大！

作り方

ころっと丸めたご飯をお肉で巻き、たこ焼きプレートにIN。