子どもの好き嫌いをなくすアイデア・前編（子どもの食について、これだけは押さえておきたいこと Vol.4）

子どもの好き嫌いをなくすアイデア（2）苦手な野菜を自分で育てる

自宅でも比較的簡単に栽培できる野菜は、意外と多くあります。ミニトマト、ピーマン、ナス…。これらを庭で、あるいはプランターで育ててみませんか？　子どもに世話をさせるのです。自分の手で植えて、毎日水やりをし、時には肥料をやったりわき芽を摘んだりしながら世話をするうち、愛着がわいてきます。

苦労して育てた野菜が実を結んだ時の収穫の喜びは格別です。そしてその喜びから子どもたちは、苦手な野菜でも口にすることができることが多いのです。是非お試しを！

子どもの好き嫌いをなくすアイデア（3）嫌いな食材を使った料理を自分で作る

あえて嫌いな食材を利用した料理を作ることにし、子どもに手伝ってもらいましょう。子どもが自分で作れるなら、なおさらよいですね。料理のお手伝いは意外と大変です。それを手伝うことで子どもには「頑張って作ったのだから」という気持ちが働いて、苦手な食材でも口にすることができるものです。

＜次回に続く＞

（子育ての達人）