2019年11月21日 08:00|ウーマンエキサイト

夫と「険悪ムード」になっても… 私が絶対に欠かさないと決めていること【今日もママにおつかれさま!! ~ママ楽レシピつき~ Vol.12】


夫と「険悪ムード」になっても… 私が絶対に欠かさないと決めていること【今日もママにおつかれさま!! ~ママ楽レシピつき~ Vol.12】

夫と「険悪ムード」になっても… 私が絶対に欠かさないと決めていること【今日もママにおつかれさま!! ~ママ楽レシピつき~ Vol.12】

夫と「険悪ムード」になっても… 私が絶対に欠かさないと決めていること【今日もママにおつかれさま!! ~ママ楽レシピつき~ Vol.12】

夫と「険悪ムード」になっても… 私が絶対に欠かさないと決めていること【今日もママにおつかれさま!! ~ママ楽レシピつき~ Vol.12】

結局私の顔面が怖いことに変わりはないのですが…(笑)

夫の一番の仕事は無事にまた家に帰ってくることだと思うので、
「車や仕事中の怪我などに気をつけてね、また無事に帰ってきてね」
という意味をこめて「いってらっしゃい」と言っています。

どんなにブチギレていて声が1オクターブ低くなろうとも…

■今回のママ楽レシピ 「フライパンひとつ!豚バックリブのオレンジジュース煮」

スーパーでバックリブ(豚のあばら骨の背中側)が安くて買ってきたものの、「どう料理しよう」と悩み…。
冷蔵庫をあけたら100%オレンジジュースがあったので、それで煮込んでみたら、めちゃくちゃ簡単にできました。
夫と「険悪ムード」になっても… 私が絶対に欠かさないと決めていること【今日もママにおつかれさま!! ~ママ楽レシピつき~ Vol.12】
<材 料>
豚バックリブ(スペアリブでも) 400g
塩胡椒 適量
100%オレンジジュース 100cc
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1 ※
しょうが、にんにく ひとかけ

※はちみつは砂糖で代用できます。はちみつを使用する場合は1歳半未満のお子さんには食べさせないでください。

<作り方>
1、バックリブに塩胡椒をふり5分ほどおく。その間にしょうが、にんにくの皮をむき厚めにスライスする。オレンジジュース、醤油、はちみつを合わせておく。

2、プライパンにオリーブオイル(分量外)を弱火で熱し、しょうがとにんにくを入れる。香りが立ったら取り出す。

3、バックリブを両面こんがり焼き、合わせておいたオレンジジュース、醤油、はちみつを入れる。この時点では、お肉は中まで火が通ってなくても大丈夫です。

4、取り出したにんにく、しょうがも戻し入れ、蓋をして弱火で煮詰める。
焦がさないように時々裏返し、煮汁にとろみがついたら完成です。
弓家キョウコ
弓家キョウコの更新通知を受けよう!
確認中
弓家キョウコ
弓家キョウコの更新通知を受けよう!
通知許可を確認中。ポップアップが出ないときは、リロードをしてください。
確認中
弓家キョウコ
弓家キョウコの更新通知を受けよう!
通知が許可されていません。 ボタンを押すと、許可方法が確認できます。
通知方法確認
弓家キョウコ
弓家キョウコをフォローして記事の更新通知を受ける
+フォロー
弓家キョウコ
弓家キョウコの更新通知が届きます!
フォロー中
弓家キョウコ
弓家キョウコの更新通知を受けよう!
エラーのため、時間をあけてリロードしてください。
確認中

新着子育てまとめ
もっと見る

ウーマンエキサイトで人気のコミックが動画でも!

チャンネル登録よろしくお願いします!

記事配信社一覧
facebook
Facebook
instagram
instagram
twitter
twitter
YouTube
YouTube
上へ戻る

Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.