子どもの初めての植物栽培にはローズマリーがおすすめ

お肉やじゃがいもと相性抜群。おいしさがアップするだけでなく、見た目もおしゃれ。“フォトジェニック”なパーティー料理に仕上がります。

ぜひ、「○○ちゃんが育ててくれたローズマリー！」と紹介してみて。自分が育てたものをママがステキなお料理にしてくれた、と子どももうれしく、自信にも繋がることでしょう。
さらに、「お料理に使うと、匂いが少なくなる？」「色が茶色っぽくなってるのは何で？」など、子ども自身が何かを感じてくれたら、それもまたよい学びになります。

ローズマリーという、子どもにとってはちょっと珍しい植物栽培。きっと“植物”の概念を広げてくれるでしょう。
春だけでなく、9月ごろも苗の植え付けに適した時期です。気軽にトライしてみてはいかがでしょうか。
注：お子さんがローズマリーにアレルギーがないかは、確認しておきましょう。