子育て情報『意外に使える!モロヘイヤ。子どもも大好きなとろ~りスープ』

2018年8月27日 11:30

意外に使える!モロヘイヤ。子どもも大好きなとろ~りスープ

葉っぱをサッと茹でて細かく刻んで納豆とまぜたり、そうめんの上にのせてみたり。

そして、とにかくスープとの相性が抜群。みそ汁、トマトスープ、なんでも合います。中華スープやかきたま汁に入れれば片栗粉の代わりに、しっかりとろみを出してくれます。

今が旬の時期でもあるモロヘイヤを使って、ぜひみなさんもいろいろな料理を作ってみてください。

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