「私に合っていたのは「つくり置き」ではなく……「半つくり置き」だった！！」チッチママの『ごはんできたよ！』vol.23 | HugMug

『育児』×『料理』をテーマに、野菜嫌いな長女ちゃんが奇跡的に食べたメニューや、子どもと一緒につくった料理など、チッチママさんのおいしくて愛情たっぷりの食にまつわるストーリーを連載します。思わず食べたくなるおいしそうな料理のイラストにも注目。第23回目は、チッチママさんがたどり着いたごはんづくりの時短方法……その名も「半つくり置き」！ つくり置きと聞くと気合が必要なママも半つくり置きなら気軽に試すことができるかも♪ ぜひチェックしてみてね。

みなさんこんにちは、チッチママです。

みなさんはつくり置きってしていますか？ 

私は一時期していたのですが……


容量が悪い私が1週間分のつくり置きをしようとすると 

半日がかりになってしまったり 

しかも「これって何日保存OKなの？」と不安になったり、 

やっぱりつくりたてのおいしさもたまには味わいたいしな〜

といろいろあって踏み込めず…… 

たどり着いたのが 

「半つくり置き」です！ 


「あとは炒めるだけ」の状態にしておけばかなり楽だし 

つくりたてのおいしさも味わえる。

それにした準備もそこまで気合いを入れる必要がないので 

私には「半つくり置き」が合っているなと感じました♪ 

PROFILEチッチママさんイラストレーター、漫画家、2人姉妹の母。書籍「ゆっくりと家族になろうよ」(KADOKAWA)
「うちの夫の不器用な娘愛」(イースト・プレス)
普段はInstagram（@chicchi.diary）にて絵日記更新中！