甘酒や塩麹、味噌などの発酵調味料がボタンひとつで！【TANIKA】ヨーグルトメーカー | HugMug

こんにちは！riko yamamotoです♡

最近私【発酵】にハマってまして、、♡

発酵メーカーは【TANIKA】ヨーグルトメーカーで決まり！！

ヨーグルティアS”を使えばヨーグルトはもちろん、「飲む点滴」と言われる甘酒や、塩麹や味噌などの発酵調味料を作ることもできます。

細かい温度と時間設定ができるので、とっても使いやすい♡


送られてきたら、こんな感じで入ってます↑

早速これで、甘酒を作ってみました♡

娘も混ぜ混ぜするのを手伝ってくれました♪

寝る前に仕込んで、朝起きたら出来てるようにしたのですが…


朝起きたら、こんな感じで発酵されてまして（＾_＾）！！

少し食べてみると、ちゃんと甘酒！！！

肉や魚に漬けて、柔らかくしたり、そのまま飲んだり…と色々活用できるみたいなのでやってみようと思います♪

炊飯器でも出来るみたいなんですが、夜中に起きて何回も確認して…とやらないといけないみたいだったのですが

ヨーグルトメーカーだったら、寝る前に仕込んで起きたらもう出来てるという楽さ！！！

これからもっと活躍させていきたいです♡

my 麹達♡

ではでは〜！！