【お正月におすすめ】離乳食後期〜完了期の手づかみおせち5選！9ヶ月〜1歳半の簡単レシピを紹介

【離乳食後期〜完了期】お正月の「手づかみおせち」のポイント

月齢にあった食材を使う

手づかみ食べに限らず、離乳食全般では月齢にあった食材を使うことが大切です。離乳食後期になると、1日3回の離乳食が始まります。全卵や赤身魚、脂肪の少ない鶏肉や豆類も食べられるようになる時期です。主食、主菜、副菜をとれるバランスの良い献立を考えてあげると良いでしょう。

離乳食後期以降の赤ちゃんは鉄分不足になりやすいといわれています（※1）。赤ちゃんの離乳食の進み具合によって、赤身魚やレバー、大豆など、鉄分が豊富な食材を積極的に取り入れてみてくださいね。

大人のおせちメニューを参考にする

お正月向けに離乳食を作るとき、大人のおせちメニューを参考にしてみてはいかがでしょうか。おせちは大人向けのものと思われがちですが、使う食材や味付け、かたさなどを赤ちゃんの月齢や離乳食の進み具合に合ったものにすれば、赤ちゃんと一緒におせちを楽しむことができます。

大人用のおせちを作るときに赤ちゃんが食べられる食材を事前に取り分けておくと、ママやパパの手間も省けて良いですね。

食べやすい形や大きさにする

赤ちゃんの手づかみ食べでは、食べやすい大きさや形にしてあげることが大切です。食材のかたさと同じように、大きさや形も月齢に合わせて変えてあげましょう。

生後9ヶ月の赤ちゃんであれば、指でつまむ場合は1cm角のサイコロ状がおすすめです。手で握る場合は、赤ちゃんの手の成長に合わせ印鑑くらいのスティック状や8mmくらいの薄さの輪切り、半月切りにしても良いですね。赤ちゃんの様子を見ながら、徐々に大きさを変えていってみてください。

お正月を彩る！簡単手づかみおせち5選

さつまいもの栗きんとん風

■材料（1食分）
・さつまいも50g
・かぼちゃ30g
・粉ミルク大さじ1





■作り方
1．さつまいもとかぼちゃは皮をむき、乱切りにする
2．1を耐熱容器に入れ、電子レンジで3分加熱する
3．2をすりつぶし、お湯に溶かした粉ミルクを入れて混ぜる
4．ラップに手づかみしやすい大きさの3を包み、丸めて成形する

レシピポイント

ミルクの量を調節することによってかたさを変えられます。月齢や赤ちゃんの様子を見ながらミルクの量を変えてみてくださいね。また、成形するときはラップでしっかり捻るようにすると、巾着のようなかわいい形になります。