～みんなで味わう・笑顔が増えるグルテンフリー100％米粉パン～吉永 麻衣子代表「日々のパン」が“ミノンパン”レシピを開発11/12(皮膚の日)に無料公開・11/26無料オンライン講座も実施

今後も「日々のパン」ならではのパン作りによって、子育てや仕事、家事などに追われる毎日を少しでもポジティブにし、手作りの大切さや楽しさ・お子さんへの愛情を伝え、家族みんなの笑顔を増やすことを目指して活動いたします。
※冷蔵庫での発酵時間は含まず

■代表・吉永 麻衣子プロフィール


日々のパン代表 吉永 麻衣子

1981年生まれ。
専門学校講師、カフェキッチン、日本ヴォーグ社ハッピークッキングの立ち上げなどを経験し、2010年、自宅にてパン教室をスタート。2016年にトースターで簡単に焼ける「おうちパン」レシピを確立。全国に約5,000人の「おうちパンマスター」が誕生。2022年より「おうちパン」改め「日々のパン」に変更し、全国の保育園や幼稚園での無料パン教室を中心に活動中。3人の子育てをしながら、簡単かつ美味しいパン作りを探求、約20冊のレシピ本を出版、総発行部数は60万部を超える。企業のレシピ開発や雑誌へのレシピ提供等 幅広く活躍。

「ミノンのご担当者様と話す中で、1人でも多くの方に寄り添いたいというお気持ちに心から共感し、それをアレルギー対応の米粉パン(グルテン、乳、卵不使用)という形で表してみました。家庭で手作りだからこそ可能な、グルテンフリーだけではなくアレルギー対応のパン。1人でも多くのお子様、そしてご家族に作る幸せ、一緒に食べる幸せを感じていただけたら嬉しいです。」

■ミノンブランドサイト
URL：https://www.daiichisankyo-hc.co.jp/site_minon/

■日々のパン概要
名称 ： 日々のパン(株式会社ミンナ)
代表 ： 吉永 麻衣子
設立 ： 2021年3月
URL ：https://hibinopan.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/hibinopan_official/
YouTube ：https://www.youtube.com/channel/UCZo3jo5lNNC6NzzrY3SlG2A

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