みきママ、スタバ風パウンドケーキのレシピを公開「ぜひ作ってみてください」

おうち料理研究家のみきママが28日に自身のアメブロを更新。コーヒーチェーン店『スターバックスコーヒー』風の紅茶のパウンドケーキの再現レシピを紹介した。

この日、みきママは「スタバ風紅茶のパウンドケーキ再現です！！」というタイトルでブログを更新。完成したケーキの写真を公開し「スタバもアイシングかかってます」とコメントした。

続けて、材料や作り方の手順を詳しく説明し「バターは完全に溶かすと生地が混ぜやすくなります」「卵を3個入れるのは、茶葉が水分を吸うので1個多めにしています」「ベーキングパウダーを使わなくて高さがしっかり出ます」など、美味しく作るためのポイントを複数紹介した。

最後に「ぜひ作ってみてください」と呼びかけ、ブログを締めくくった。