くらし情報『いちごスイーツを楽しもう[PR]』

いちごスイーツを楽しもう[PR]

2018年5月11日 09:47
 

目次

・ブレンダーで混ぜるだけの苺ムース
・アレンジとポイント
いちごスイーツを楽しもう[PR]

アンジェの大西です。

娘が苺に目覚めた2歳ぐらいから、苺の季節になるとソワソワするようになりました。
苺の季節がくると春を実感し、終わりと共に夏の到来を感じるように。

苺の季節もそろそろ終盤。
そのまま食べるのも醍醐味ですが、値ごろ感が出てくる今頃の季節は、苺をたっぷり使った冷たいスイーツがおすすめ。

苺を使うだけで子どもも大喜びする、見た目も可愛いスイーツが簡単に作れるのが何よりの魅力。
我が家が毎年春にたっぷり楽しむ「苺ムース」をご紹介します。

ブレンダーで混ぜるだけの苺ムース

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苺の季節到来!「WECKで作る苺のムース」詳しい作り方はこちらから

以前ご紹介したこちらのレシピ。
苺をたっぷり使うことで、美味しいムースに変身するお手軽レシピです。

アレンジとポイント

■基本の材料
苺:300g
⇒(1パック程度、多くても少なくても可)

生クリーム:200cc
牛乳:200cc
⇒比率はお好みで変更可。
生クリームが多めだと濃厚に。
代わりにヨーグルトを入れるのも◎

砂糖:50g
⇒大さじ3程度、苺の甘さに応じて増減。蜂蜜を使っても。

ゼラチンパウダー:10g程度
⇒さらに減らせば、ゆるめの食感を楽しめます。

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