混ぜて冷やすだけの簡単アイスケーキ「セミフレッド」の作り方

【5】メレンゲ、卵黄、生クリーム、カットしたキウイを全部さっくりと混ぜ合わせます。

【6】パウンド型に入れ、表面がなめらかになるように整えます。
冷凍庫で3時間以上凍らせます。

【7】フルーツソース（なくてもOK）
キウイを細かくカットし、大さじ2の砂糖をかけて電子レンジに1〜2分様子をみながら加熱します。

【8】よく混ぜ合わせて、粗熱をとったら冷やしておきます。



型から取り出すときは、熱い蒸しタオルで包むか、型をお湯に少しつけます。
温めすぎないように気をつけましょう。

型から取り出して切り分けて完成です。



そのままでも充分美味しくいただけますが、フルーツソースをかければ夏のおもてなしスイーツとしても。
目にも涼やかな夏スイーツです。

アレンジ多彩！お好みのフルーツで楽しめるアイスケーキ

手作りの楽しさはアレンジが多彩なところ。
季節のフルーツで彩るのはもちろん、桃缶や冷凍ベリーを使えば季節問わず楽しむことができます。




特に冷凍ベリーでフルーツソースを作れば見た目も華やかな仕上がりに。