フランスでじわじわきている疲労回復ドリンク「スウィッチェル」とは？

疲れたとき、パリジェンヌはサプリメントに頼りません。その代わりハーブティーやレモン汁を加えた白湯など、自然素材のエキスを活用します。

そんなパリジェンヌ達の間でひそかに話題になっているのが、アメリカからやって来た疲労回復ドリンク「スウィッチェル」。疲労回復だけでなくどうやら美容効果もあるそうで、アメリカではセレブも愛飲しているとか！

身近な材料でパパッと作れるスウィッチェルレシピをご紹介します。

スウィッチェルってどんなドリンク？

「スウィッチェル」はリンゴ酢をベースにハチミツ、生姜、水を混ぜ合わせた疲労回復ドリンク。カリブ海地域が発祥と言われていて、アメリカ植民地時代から農家の人達の喉を潤す栄養補給として飲まれていた伝統的な飲み物です。

仕事で疲れたときだけでなく、運動中に飲む方も多いですよ！

どんな効果があるの？

材料のリンゴ酢、ハチミツ、生姜には、抗酸化物質などの栄養素が含まれています。疲労回復だけでなく美肌や代謝促進、アンチエイジングなどの効果も期待できます。

リンゴ酢やハチミツは是非、非加熱で無濾過のオーガニックを使用しましょう。栄養が豊富に含まれていますよ！

スウィッチェルのレシピ

Photo by pirai

それではスウィッチェルの作り方をご紹介します。