サラダ革命！ヘルシーな”ベジヌードル”が流行の兆し！？

Photo by 荒井康成

ブーム中ということもあり、さまざまなメーカーからベジカッターが販売されています。

料理道具コンサルタントの荒井康成さんに、おすすめのベジカッターをセレクトしていただきました。

どれも好みの野菜を器具にセットして、カットするだけでOK。右上から時計回りにご紹介しましょう。

パデルノ スパイラル ベジタブルスライサー リボン状、細麺、中細麺の3種類の野菜のカットができます。本体下に吸盤がついていて、野菜をしっかりホールドしながらカットすることができるので、安定感も抜群です。

OXO ベジヌードルカッター 細麺のように野菜をカットできるベジカッター。刃のまわりにカバーがつけられているため、指を切ってしまう心配もありません。