クラフトビールの次に流行る【クラフト◎◎】は・・・!?

きび砂糖は精製されていない分、ミネラル分を含んでいるので白砂糖よりヘルシーといわれています。


Photo by Bruce Cost Ginger Ale

こちらはナチュラルなしょうが、フルーツを使った「Bruce Cost Ginger Ale（ブルース・コースト・ジンジャーエール）」。パッションフルーツやざくろ、ジャスミンティー味などがあります。

ニューヨーク・ブルックリン発の人気商品で、日本でもアマゾンなどで購入可能。



Photo by JOIA

ミネソタ州ミネアポリスの「JOIA（ジョイア）」は、ミクソロジストとコラボしているため、独特の組み合わせが楽しめますよ。

”グレープフルーツ×カルダモン×カモミール”、”オレンジ×ジャスミン×ナツメグ”、”ライム×ハイビスカス×クローブ”など、日本では味わったことのないフレーバーばかり！

ユニークなフレーバーがたくさん【クラフト・ビネガー】
クラフトビール酢やアップルパイ酢、ビーツ酢などアメリカらしいユニークな酢が登場。飲む酢として、カクテルやノンアルカクテル、ドレッシングとしてサラダやグリル料理に使われています。



Photo by BACK FORTY

アラバマ州にあるクラフトビール会社「BACK FORTY（バックフォーティ）」