お湯に入れるだけ！美容効果も◎なアップルシナモン白湯

アーユルヴェーダでは、「水」「火」「風」の3つが心身の健康を支配していると考えられています。

白湯は、「水」「火」「風（沸騰で発生する気泡）」すべてを持ち合わせているのだとか！

「風」は沸騰で発生する気泡のこと。そのため、沸騰後も10分火にかけて、「風」を入れるのが大事なのだそう。

【食材について】
りんごは、「りんご1個で医者いらず」という言葉がありますね。美肌作りにかかせないビタミンCや、整腸作用のあるペクチンが含まれているのでダイエット効果も期待できます。

シナモンには、肌老化を予防してくれる嬉しい効果が。皮膚や毛細血管の保護・修復作用があるそうで、シミ・シワなどの肌トラブルの予防によいそうです。消化器官の働きを活発にし、身体をあたためる発汗作用もありデトックスにも◎

いかがでしたか？毎朝の1杯で身体をあたためて、健康美人を目指してくださいね！

（レシピ制作・トップ画像／三神さやか）

参考※『スパイス完全ガイド』山と溪谷社刊／ジル ノーマン著,『食材健康大辞典』時事通信出版局刊／五明 紀春、古川 知子著