美と健康に効く新習慣！ソロ女子のための【オーガニック野菜入門】

働き盛りのANGIE世代。30代ソロ女子ともなると仕事量が増え、忙しさのあまり健康を損ねてしまうことも少なくないのでは？

栄養サプリメントや話題のスーパーフードを取り入れるのもいいけれど……まずは毎日の食事を変えてみるのはいかがでしょう。

おすすめなのが、健康はもちろん美容にも効果的な”オーガニック野菜”。今、健康志向の高い女性が積極的に取り入れているのだとか。

しかし、オーガニックと聞くと「何からチャレンジすればいいの？」「全部オーガニックに変えるなんて無理！」「そもそも何がいいの？」……そんな疑問が頭を埋めつくしますよね。

そこで、ナチュラルフードコーディネーター・木幡茜さんにオーガニックフードの魅力について伺ってきました。難しい話は一切なし！実は手軽にはじめられて、楽しいことが明らかになりました。

そもそもオーガニックフードって何？


オーガニック野菜（＝有機野菜）とは、JAS規格で3年以上農薬を使用されていない土壌で、自然に近い環境で育てられた野菜を指します。

農薬・化学肥料を使わない農法を目指し、自然と人、地域、生物の共生がミッションとなっています。ただし、JASが使用許可を出している農薬・肥料もあるため、”オーガニック＝完全無農薬・無肥料”ではありません。