【裏ワザ】いつもの食材を激ウマにする方法3選

いつも使っている食材が劇的に美味しくなれば、自炊のモチベもアップしますよね。

今回はテレビなどでも話題になった、簡単な方法で激ウマになる食材を3つを厳選してご紹介。どれもすぐにできるものばかりなので、是非試してみて！

レンジでホクホクおいしい【焼きいも】


このシーズン食べごろの「焼きいも」。だけど、家で作るとパサパサになってしまったり、作るのが面倒だったりするイメージもありますよね。

そんなときにおすすめなのが、電子レンジを使った裏技！作り方はとっても簡単です。

1.サツマイモを水で洗い、濡れたままの状態で新聞紙で包みます。

2.1のサツマイモを、600Wの電子レンジで1分半温めます。

3.続けて200Wで8～10分温めたら完成。

「電子レンジで本当に美味しくなるの？」と半信半疑で食べてみると……本当に甘くてホクホクの「焼きいも」でした！

水につけるだけでもちもちの食感に！【パスタ】


家に常備している食材といえば、乾麺の「パスタ」。いつもの通り茹でて食べるのも美味しいですが、なんと水につけるだけで生パスタのようなもちもちの食感に変身！

茹で時間が短縮できるメリットもあるので、ぜひ試してみてくださいね。