くらし情報『女子限定3stepレシピ!トマトのアンチエイジングスイーツ』

2017年2月25日 15:00

女子限定3stepレシピ!トマトのアンチエイジングスイーツ

女子限定3stepレシピ!トマトのアンチエイジングスイーツ


彩りも鮮やかなプチトマトが出回っていますね。夏野菜のイメージが強いトマトですが、実はこれから春先までが美味しくなる季節なんです。

トマトの鮮やかな赤い色の素である「リコピン」は、アンチエイジング効果も期待できます。ビタミンCたっぷりのいちごと合わせて、美肌効果抜群のヘルシースイーツを作りましょう!

白砂糖はつかわずに、素材の甘みを最大限生かした味付けだから、ダイエット中でも安心して食べられますよ。

レシピ【プチトマトといちごのコンポート】
トマトの甘みと酸味が爽やかな、白ワインが香る甘さ控えめのコンポートです。いちごとミントでアクセントを効かせました。

もしあれば、ブルーベリーを入れるのもおすすめですよ。

冷やしてそのまま食べてもおいしいですし、ヨーグルトやバニラアイス、パンケーキにかけても!冷蔵庫で保存して、2~3日で食べて下さいね。

【材料】(2人分)

プチトマト・・・1パック(190g)

いちご(小)・・・10粒

A水・・・100cc

A白ワイン・・・50cc

Aはちみつ・・・大さじ2

Aレモン果汁・・・大さじ1

ミントの葉・・・2枝(10〜12枚)

【作り方】

1.プチトマトはヘタを取ります。

関連記事
新着くらしまとめ
もっと見る
記事配信社一覧
facebook
Facebook
instagram
instagram
twitter
twitter
YouTube
YouTube
ピックアップ
上へ戻る

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.